The Ivy St Helen's Square York
Restaurant | York | Angleterre | Royaume Uni
Brasserie élégante à York
Le restaurant "The Ivy St Helen's Square York" à York, en Angleterre, est une brasserie élégante qui fait partie de la renommée Ivy Collection et se distingue par sa combinaison d'un cadre raffiné et d'une cuisine britannique haut de gamme. Situé au cœur de la ville historique, il offre une atmosphère détendue mais raffinée qui attire à la fois les habitants et les touristes. La décoration est véritablement remarquable : avec un design de Martin Brudnizki, le restaurant impressionne par ses éléments Art déco, comme un bar en marbre brillant, des suspensions dorées et des banquettes en cuir orange confortables, créant une ambiance à la fois luxueuse et accueillante. Des œuvres d'art inspirées de la région ajoutent une touche personnelle à l'espace et soulignent le lien avec la ville de York.
Expérience de cuisine britannique moderne
Sur le plan culinaire, "The Ivy St Helen's Square" propose une interprétation moderne des classiques britanniques, servie toute la journée – du petit-déjeuner au dîner. Un plat phare est le Shepherd’s Pie, un plat traditionnel préparé avec de l'agneau haché juteux, une purée de pommes de terre crémeuse et une note épicée, qui capture l'essence de la cuisine britannique. Le Blackened Cod, un cabillaud parfaitement grillé avec une épice fumée, est également très apprécié, servi avec des accompagnements délicats qui mettent en avant la cuisine brasserie à un haut niveau. Pour les amateurs de douceurs, le Flourless Cappuccino Cake offre une surprise délicieuse – un dessert chocolaté et contenant de la caféine, qui séduit par sa texture légère et ses saveurs intenses. Des options végétariennes et véganes sont également disponibles, comme le Roasted Butternut Squash, qui impressionne par sa douceur et ses composants croustillants.
Expérience de l'après-midi thé York
Le restaurant est non seulement réputé pour ses plats principaux, mais aussi pour son expérience de l'Afternoon Tea, considérée comme l'une des meilleures à York. Cela comprend des scones fraîchement cuits accompagnés de crème épaisse et de confiture de fraises, de délicats sandwiches, et une sélection de gâteaux fins, le tout servi dans un élégant présentoir à trois niveaux. La possibilité de compléter le thé avec un verre de champagne rend l'occasion encore plus festive. L'offre de petit-déjeuner, avec un copieux Full English Breakfast ou des smoothies frais, attire également de nombreux clients souhaitant commencer leur journée avec style.
Dîner luxueux au restaurant
L'atmosphère au "The Ivy St Helen's Square" est marquée par une élégance vive, renforcée par le personnel attentif et amical. Il est tout aussi adapté pour un dîner romantique, une rencontre entre amis ou une grande célébration – pour cela, une salle à manger privée appelée "The Etty Room" est également disponible, impressionnant par ses imprimés botaniques et ses détails luxueux, comme un sol en marbre. Les clients apprécient le souci du détail, que ce soit dans la présentation des plats ou dans les petites attentions du service, comme un dessert gratuit pour des occasions spéciales.
Ingrédients locaux en gastronomie
Le "The Ivy St Helen's Square" attache une grande importance à des ingrédients de qualité, de préférence locaux, et propose une carte des boissons qui répond à tous les désirs avec une variété de cocktails, de vins et de bières. Les ajustements saisonniers du menu garantissent qu'il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir, tandis que les classiques restent une constante fiable. Pour ceux qui souhaitent emporter les délices à la maison, un service de plats à emporter est également proposé, rendant les plats populaires accessibles.
